（一）继续推进食品生产企业两年规范提升行动。通过现场全面检查，结合日常监管、监督抽检、投诉举报及舆情反馈等情况，进行逐项打分，综合评估确定食品生产企业等级。对26家在产企业完成评分定级，A级企业11家，B级企业4家，C级及以下企业11家。检查评级中，发现问题主要涉及生产加工场所卫生差、设备设施未及时清理、生产加工各项记录不完善、清洁区域与准清洁区域或一般区域存在交叉污染情况、原辅料未离地存放、食品添加剂未专区存放、检验仪器未定期检定、食品标签标注不规范、三标及两个责任落实不到位等问题，对18家企业下达限期责令改正。截至目前，企业存在的问题均已整改到位。

（二）印发《宁阳县关于严打夜市假劣肉制品违法犯罪行为的实施方案》，牵头组织开展严打夜市假劣肉制品违法犯罪行为4类主体清单烧烤店、大排档、火锅店、旅游城市风味零售店的夜查行动。截至目前，共检查“烧烤店”、“火锅店”及“大排档” 70余家，发现索证索票不完整、原料肉储存不规范等问题，均由属地监管所下达责令限期改正。

（三）加大监管力度，把牢食品生产安全关口。围绕食品生产环节重点工作，结合日常巡查和分级分类监管，狠抓食品生企业和食品小作坊监管工作。以问题为导向，针对高风险的肉制品、酒类、饮料、食用油、粮食加工品等产品开展专项检查。本季度共检查食品生产企业32家，小作坊53家，对存在问题的业户均给予责令整改，并督促指导整改到位。