中高考期间正值夏季，天气炎热，细菌繁殖活跃，是食物中毒和食源性疾病的高发季节。为确保广大考生饮食安全，顺利完成考试，宁阳县市场监管局向广大师生和家长温馨提示如下。

考生饮食建议

（一）饮食选择：饮食应以清淡为主，选择日常食用的当季新鲜食材，切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成肠胃功能紊乱。少食油腻、生冷食品，尽量不食用凉拌菜、卤制食品和容易导致身体不适的高风险食品。

随着气温升高，考生应适当增加饮水量，补充身体水分，宜少量多次饮水。谨慎饮用功能性饮料、浓茶、咖啡等，避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠。

（二）营养搭配：每餐营养搭配均衡，少荤多素，口味清淡，忌大补及暴饮暴食，尽量不食剩菜剩饭，天气炎热时少吃或者不吃生冷水果、饮料。

（三）就餐方式：考生应尽量在家、学校食堂就餐。如需外出就餐，请选择持有有效《食品经营许可证》的餐馆就餐，并索要正规发票或收据。避免在路边摊点或不规范的餐饮场所用餐，谨慎选择网络订餐等外卖食品。如需购买食品，请到具有合法资质的商场超市购买，选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。

（四）切勿迷信保健品。保健食品不能替代日常饮食。保健食品属于特殊食品，具有特定的保健功能，但并不能满足人体需要的所有营养素，不能代替一日三餐。家长和考生可根据考生身体状况，选择适合的产品，并遵照标签及说明书要求食用，不要迷信“强脑”“健脑”等宣传。

食物中毒应急处理

（一）症状识别：食物中毒最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。

（二）就医建议：就餐后如感到不适，要尽快到就近医疗机构治疗，并保存好消费票据、就诊记录、检验报告、问题食品等相关证据。

（三）投诉举报：如发现食品安全问题，请立即拨打12315投诉举报电话。

祝愿所有考生，得偿所愿，金榜题名！

宁阳县市场监管局

2024年6月3日