为进一步提升我县学校食堂食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。近日，宁阳县市场监管局在县第一小学开展学校食堂4D管理模式培训。部分学校食品安全负责人参加培训并进行现场观摩。

现场深度解读   树立食安标杆

工作人员就4D（整理到位、责任到位、培训到位、执行到位）管理模式进行了详细解读，指导食堂食品安全负责人提高规范意识和管理能力，进一步理解4D管理模式的重要意义。

后厨现场观摩   直观感受成效

与会人员到县第一小学食堂后厨进行现场观摩，在整洁有序、标识清晰的厨房环境中，亲眼见证4D管理模式带来的显著变化，并就食堂后厨管理的经验做法进行了交流分享。

县市场监管局将以本次培训为契机，持续加大监管力度，创新监管方式，切实守护好校园师生“舌尖上的安全”。