宁阳县市场监管局:“三措并举”护航中秋食品安全
中秋佳节临近,为保障广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日,宁阳县市场监管局积极行动,多措并举确保食品安全,着力营造安全有序、温馨和谐的节日气氛。
01
检查到位,聚焦重点食品
执法人员深入各大超市、糕点店等场所,将月饼、糕点、生鲜食品等节日热销食品作为重点,对食品的进货渠道、索证索票、食品标签标识、储存条件等进行全面检查。在超市,执法人员仔细查看月饼包装完整性以及生产日期、保质期等信息标注情况;在农贸市场,重点核查生鲜食品来源的合法性与检验检疫情况。
02
监管到位,强化巡查力度
增加中秋节前巡查检查频次,并会同其他部门开展联合执法行动,持续规范节前食品市场经营秩序,为消费者营造了安全放心的食品消费环境。同时,利用“互联网+明厨亮灶”户外大屏和远程监控等科技手段,对食品生产、加工、销售等各个环节进行实时监管,确保节日期间食品安全零事故。
03
提醒到位,开展规范引导
多渠道及时发布食品、外卖、价格和消费等方面的提示,提醒广大消费者购买时要选择正规渠道,仔细查看标签和生产日期、保质期等信息。开展食品安全知识培训,详细讲解食品安全知识,指导广大生产经营业户提升安全意识和管理能力。及时沟通交流,开展执法检查时指导业户整改问题隐患,实现规范提升。