“食”刻守护 助力圆梦——宁阳县市场监管局开展高考中考期间食品安全专项检查

护航高考中考

为切实做好2025年高考中考期间食品安全保障工作，近日，宁阳县市场监管局集中力量开展高考中考期间食品安全专项检查。

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精心组织，提前介入

成立食品安全保障与应急处置工作领导小组，统一协调指挥高考中考食品安全保障工作。组建5个高考保障组和16个中考保障组，高考中考期间全程驻点保障、自掏腰包进行陪餐。

同时，联合教体部门加大高考中考期间校园及周边食品安全专项检查力度，进一步压实食品安全主体责任。

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全程监管，深入排查

累计出动执法人员230人次，对考点学校食堂、考务人员就餐单位、学校周边餐饮服务单位和食品销售单位等100余家重点对象进行全面检查，督促各单位开展自查自纠，规范餐饮具清洗消毒，严格加工制作过程操作，保持加工场所和就餐区干净整洁，杜绝经营假冒伪劣、过期变质食品等情况，及时消除食品安全风险隐患。

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问题导向，压实责任

结合夏季食品安全风险特点及发现的问题，执法人员对食堂从业人员进行现场培训，指导其规范操作，彻底消除隐患，确保饭菜加工全过程的食品安全。

高考中考期间，县市场监管局将持续加大食品安全督导检查力度，切实保障考试期间广大师生和考务人员用餐安全。